做鸡蛋汤作文400(丝瓜鸡蛋汤优秀)
游客
2023-08-01 10:52:01
225
《鸡蛋汤的回忆作文》
桌上摆着一口金灿灿的鸡蛋汤,已经不知道叫什么名字了。这是我第一次看见爸爸做鸡蛋汤。
碗里的鸡蛋汤晶莹剔透,好看极了!只见爸爸将刀轻轻地在鸡蛋面上一划,再用保鲜膜在蛋壳上轻轻一刮,鸡蛋就被刮出一个白色的弧度。接着,爸爸再在碗壁上倒入少许糖和葱花,然后把烧开的水倒入。这样鸡蛋汤的香气扑鼻而来,令人垂涎三尺。
这时,爸爸拿了一个刚从冰箱里拿出的锅倒入一半水,从我的视线中消失不见了,原来他把刷子打开,在油锅中点起了油。水慢慢地变浑浊,鸡蛋也慢慢变得金黄起来。但是,鸡蛋的香味却不断地蔓延,引来了贪吃的妈妈。她把一个小勺子倾斜在锅里,鸡蛋就在汤里活蹦乱跳。妈妈在锅里放了点儿盐和葱花。静会儿,等盐变白了,我就迫不及待地拿起筷子,指着碗壁一口咬下去。我发现鸡蛋的香味在嘴里弥漫开来。“呸呸呸”好难吃啊!
爸爸用筷子拿起鸡蛋,在杯口上轻轻地拍打几下,送进嘴里,然后用嘴吹了吹,让蛋清和蛋黄全部融化掉。接着,爸爸从碗中拿出一把盐,把碗口上的水一边搓一边用牙齿紧紧抿住。这是他最熟练的动作。爸爸的嘴巴一张一合,一会儿工夫,大半碗盐就被一口吞了下去。之后,爸爸又用筷子在一个杯中搅了搅,把鸡蛋汤一口一口的喝了下去。这鸡蛋汤好,好鲜呀!可是我觉得鸡蛋汤也有不好喝的地方,酸酸的、辣辣的、咸咸的。
后来我才知道,大半碗糖要添加醋和白醋,还要加点生抽。爸爸尝试了几次,依然有烟、有盐、有白醋、有抽。他静静地坐在那里,对着鸡蛋汤仔细地观察了几分钟。终于,爸爸用筷子插进了鸡蛋汤,用牙轻轻一咬,鼓起了一个大鸡蛋,然后同时发出一声清脆的响声。顿时,一碗冒着热气的鸡蛋汤就新鲜出炉了。可是我在看电视时,随手就扔进了垃圾桶,我好后悔刚才对爸爸那样对爸爸的错误行为,觉得再也不是爸爸做的了。
直到现在,我才知道了爸爸当时的用意。原来,这平平淡淡的鸡蛋汤,可以拯救一个人的生命。这一碗鸡蛋汤,里面有爸爸对我浓浓的亲情。
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